Рецепт Оладья из кабачка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из кабачка и моркови

Кабачок (Жарка) 800 г
Морковь (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачка и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.5% 1521 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.2% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 621.1 мкг 900 мкг 69% 68.3% 145 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 3.509 мг 5 мг 70.2% 69.5% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1636 г
Витамин В4, холин 47.92 мг 500 мг 9.6% 9.5% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 6.8% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 7.4% 1328 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.3391 мг 20 мг 6.7% 6.6% 1494 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.5 мг 2500 мг 10.7% 10.6% 931 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3398 г
Кремний, Si 31.112 мг 30 мг 103.7% 102.7% 96 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4399 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 3% 3308 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1394 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 35.15 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1925 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3836 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 30.6% 324 г
Литий, Li 1.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.7% 1290 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 7.4% 1327 г
Молибден, Mo 9.122 мкг 70 мкг 13% 12.9% 767 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 4.829 мкг 55 мкг 8.8% 8.7% 1139 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13727 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачка и моркови составляет 101 кКал.

  • Порция = 34 гр (34.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ

Оладья из кабачка и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69 %, бэта-каротином - 70,2 %, кремнием - 103,7 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Оладья из кабачка и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из кабачка и моркови, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачка и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги