Рецепт Халва с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халва с финиками

Финики 30 г
Грецкий орех черный, сушеный 110 г
Какао-бобы 10 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 35 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 525 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 321 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 4.6% 415 г
Жиры 45.8 г 56 г 81.8% 15.6% 122 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 1.2% 1647 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.6% 417 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14954 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 5.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 0.7% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 4% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 3.3% 581 г
Витамин В9, фолаты 20.41 мкг 400 мкг 5.1% 1% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 1.5% 1231 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 16.235 мг ~
дельта Токоферол 0.852 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7740 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 0.5% 3588 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.41 мг 2500 мг 15.6% 3% 640 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 0.9% 2178 г
Кремний, Si 25.554 мг 30 мг 85.2% 16.2% 117 г
Магний, Mg 128.15 мг 400 мг 32% 6.1% 312 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20472 г
Сера, S 141.09 мг 1000 мг 14.1% 2.7% 709 г
Фосфор, P 323.6 мг 800 мг 40.5% 7.7% 247 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 2.3% 820 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 2.7% 708 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 2.3843 мг 2 мг 119.2% 22.7% 84 г
Медь, Cu 915.31 мкг 1000 мкг 91.5% 17.4% 109 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 0.6% 2980 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 10.051 мкг 55 мкг 18.3% 3.5% 547 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 62893 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 3.5% 551 г
Цинк, Zn 2.1764 мг 12 мг 18.1% 3.4% 551 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.107 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.44 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 3.043 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19%
Омега-6 жирные кислоты 19.1 г от 4.7 до 16.8 г 113.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.821 мг ~
Стигмастерол 0.564 мг ~
бета Ситостерол 70 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
18:0 Стеариновая 1.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.619 г min 16.8 г 57.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.631 г от 11.2 до 20.6 г 100.2% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 19.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 19.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.515 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.51 г ~

Энергетическая ценность Халва с финиками составляет 525 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 525 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 45.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА С ФИНИКАМИ

Халва с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 17,2 %, калием - 15,6 %, кремнием - 85,2 %, магнием - 32 %, фосфором - 40,5 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 119,2 %, медью - 91,5 %, селеном - 18,3 %, хромом - 18,2 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Халва с финиками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халва с финиками, калорийность 525 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты