Рецепт Курица в томатном соусе (passierte tomaten). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томатном соусе (passierte tomaten)

Passierte Tomaten 220 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатном соусе (passierte tomaten)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 24.7% 490 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 20.6% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 22.5% 538 г
Витамин В9, фолаты 2.187 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18290 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин РР, НЭ 4.3595 мг 20 мг 21.8% 26.4% 459 г
Ниацин 6.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.73 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1626 г
Кальций, Ca 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27248 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 13.7% 884 г
Натрий, Na 30.77 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4225 г
Сера, S 139.69 мг 1000 мг 14% 16.9% 716 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 13.4% 900 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2190 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Кобальт, Co 5.284 мкг 10 мкг 52.8% 63.9% 189 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2038 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 9.8% 1241 г
Селен, Se 11.385 мкг 55 мкг 20.7% 25.1% 483 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Хром, Cr 12.82 мкг 50 мкг 25.6% 31% 390 г
Цинк, Zn 0.7977 мг 12 мг 6.6% 8% 1504 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.891 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.782 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.749 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.877 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатном соусе (passierte tomaten) составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ (PASSIERTE TOMATEN)

Курица в томатном соусе (passierte tomaten) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 21,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 20,7 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Курица в томатном соусе (passierte tomaten)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томатном соусе (passierte tomaten), калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатном соусе (passierte tomaten), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы