Рецепт морепродукты с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морепродукты с луком
| Мидии (Варка без слива) | 80 г |
| Кальмар (мясо) | 130 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морепродукты с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.739 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.498 мг | 15 мг | 16.7% | 15.8% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1332 мг | 20 мг | 25.7% | 24.3% | 390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.8% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2484 г |
| Магний, Mg | 52.4 мг | 400 мг | 13.1% | 12.4% | 763 г |
| Натрий, Na | 124.68 мг | 1300 мг | 9.6% | 9.1% | 1043 г |
| Сера, S | 150.83 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 21.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 7.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 8% | 1184 г |
| Йод, I | 149.17 мкг | 150 мкг | 99.4% | 94.1% | 101 г |
| Кобальт, Co | 46.76 мкг | 10 мкг | 467.6% | 442.8% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1301 г |
| Медь, Cu | 787.62 мкг | 1000 мкг | 78.8% | 74.6% | 127 г |
| Молибден, Mo | 10.079 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.6% | 695 г |
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24799 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.2383 мг | 12 мг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морепродукты с луком составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ С ЛУКОМ
морепродукты с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 16,7 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 22,9 %, йодом - 99,4 %, кобальтом - 467,6 %, медью - 78,8 %, молибденом - 14,4 %
Чем полезен морепродукты с луком
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица отварная
- шоколадный батончик mars
- десерт из гречки и орехов
- прот
- Куриная грудка с баклаж., помид., тушеная без масла
- криветки и кальмары
- полезный соленый снек
- сыр коса
- Сырники по-домашнему (продукт от ильиной)
- Вишня (Vитамин)
- Суп рыбный из форели
- Витамины Антиоксикапс с цинком
- творог с зеленью и проростками
- Даниссимо тирамису
- Сибирская клетчатка
- рис шлифованный
- Салат из огурца и капусты
- Шоколад Dove с цельным фундуком
- Салат из огурца и помидора
- Панангин
- творог 6%
- хачапури
- Сосиска в тесте
- хлебцы зерновые
- Манты с курицей и картошкой
- Extreme Omega (Natrol)
- Запеканка творожная
- щавеливый
- Салат из курицы
- Протеин матрикс 5.0
- Морс вишневый (Горожанка)
- Котлеты из смешанного фарша
- отвар шиповника
- куриные крылья жареные
- Цветная капуста
- Салат помидоры, огурцы, редис, болг. перец, зелень, олив. масло
- суп лапша из перепелок
- Мороженое Гоша Манго-Ананас
- ЮБИЛЕЙНОЕ печенье в шоколаде
- КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
- "hovis: wholemeal, medium"
- Лоранский пирог
- Сыр для чизбургера
- Сыр творожный
- конфеты со смеси "Малыш"
- печень куриная с шампиньонами
- Пирог нутово-яблочный
- пшеничная
- сырный суп
- колбаса сырокопчёная
- Конфеты Коровка Сливочная
- Каша макробиотическая
- Минтай запеченый
- суп
- Вафельный хлеб Елизавета
- нппалеон
- Конфеты с орехами в шоколаде - "Михашки"
- КостаКосе, ролл "Цезарь с курицей"
- Кабачки жаренные со сметаной
- Конфеты глазированные шоколадной глазурью, помадные - "Морская звезда"
- salat&pasta
- овощная смесь
- морожен лед ласунка
- колбаса охотничья с сыром (Кинель)
- вафли "Крепыш"
- Мармеладные дольки Апельсин Лимон Киви
- бастурма говяжья сырокопченая
- салат
- макороны
- куриная печень
- сливочно грибная подлива
- Мука овсяная
- Новый рецепт
- Зефир на фруктоез
- кефир домашний
- Новый рецепт
- Кабачковая запеканка
- Рис белый длиннозёрный, шлифованный отварной рассыпчатый (на воде со сливом)
- плов с шейками
- Толстолобик
- ряженка 2.5% брест-литовск(380гр стакан)
- Syntha-6
- кефир 1.5 брест
- отруби диетические
- Рыбный суп
- компот из клюквы
- суп с фасоли
- суп с фасоли
- Карп жаренный
- Мороженое
- 9bar
- Печенье румынское
- Сыр Чертков российский 50 %
- Молоко Зузу
- Сервелат хз
- ролл филадельфия
- отруби диетические
- Говядина с кедровыми орехами
- Кекс с кокосовой стружкой: - "Аладушкин"
- Овсяная каша минутка
Метки: Как приготовить морепродукты с луком, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морепродукты с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
