Рецепт Салат из огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и помидора

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.3% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.4% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 65.1% 798 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 70.8% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 14.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 14.1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 27.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 17.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.526 мкг 400 мкг 2.1% 10.9% 4692 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 112.5% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 17.2% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 10.9% 4873 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 158.9% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 13% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 46.4% 1124 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 16.1% 3188 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 22.4% 2331 г
Натрий, Na 6.21 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 20934 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 11312 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 21.4% 2446 г
Хлор, Cl 43.68 мг 2300 мг 1.9% 9.9% 5266 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 22.9% 2281 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 7.3% 7109 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 210.9% 247 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 40.6% 1289 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 53.6% 971 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 48.4% 1073 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14706 г
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 25674 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 54.7% 951 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 10.4% 4882 г

Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Салат из огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 30,5 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат из огурца и помидора

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и помидора, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы