Рецепт Чечевица 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица 2

Чечевица, зерно (Варка) 105 г
Пекинская капуста 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Вода 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 4.9% 3383 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 5.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 10.9% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.042 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3623 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 7% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 3.4% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 10.3% 1591 г
Витамин Н, биотин 1.943 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2573 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8485 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2357 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.11 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2210 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Кремний, Si 7.838 мг 30 мг 26.1% 42.6% 383 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3475 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6653 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2780 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 12.6% 1307 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1.6% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 12.9% 1260 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7177 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 36.2% 450 г
Литий, Li 7.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 12.1% 1343 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 12.9% 1263 г
Молибден, Mo 9.018 мкг 70 мкг 12.9% 21% 776 г
Никель, Ni 15.521 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 13.2% 1239 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 28.72 мкг ~
Фтор, F 73.74 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5424 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3036 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевица 2 составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА 2

Чечевица 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,1 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Чечевица 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица 2, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты