Рецепт Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом

Тыква (Тушение) 200 г
Кокосовое молоко 200 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 15 г
Корица, молотая 0.5 tsp
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 20 г
Мята перечная, свежая 1 2 leaves
Способ приготовления

Кокосовое молоко смешать с корицей и ванилью, разогреть, но не доводить до кипения. Добавить измельчённую блендером тыкву (на режиме "пульс" до размеров средней крупы), накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне 8-10 мин. Снять с огня, добавить топлёное масло, перемешать и подавать с кокосовыми сливками с мятой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.2% 5429 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 17.1% 384 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 2995 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 8.7% 750 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 9.4% 695 г
бета Криптоксантин 0.432 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.441 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6399 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.63 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4031 г
Кремний, Si 13.918 мг 30 мг 46.4% 30.4% 216 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 5% 1314 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14977 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11161 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5% 1318 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 41.71 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 6.9% 941 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Марганец, Mn 0.4733 мг 2 мг 23.7% 15.5% 423 г
Медь, Cu 201.17 мкг 1000 мкг 20.1% 13.2% 497 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 2% 3280 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10025 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.77 г ~
10:0 Каприновая 0.612 г ~
12:0 Лауриновая 4.878 г ~
14:0 Миристиновая 1.926 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ТОПЛЁНЫМ МАСЛОМ

Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 46,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша на кокосовом молоке с топлёным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы