Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица

Картофель 500 г
Морковь, красная 96 г
Помидоры (томаты), парниковые 173 г
Лук репчатый 190 г
Масло оливковое 10 г
Вода 2000 г
чорисо меркадона 210 г
Способ приготовления

Всё складывается в кастрюлю и варится до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.3% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 15.7% 1376 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 17% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 11.8% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3788 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5280 г
Макроэлементы
Калий, K 119.06 мг 2500 мг 4.8% 10.3% 2100 г
Кальций, Ca 7.51 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13316 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5464 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42763 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 2.1% 9634 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4.3% 4938 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13939 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 31.5% 679 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 6% 3630 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 7.7% 2787 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 6.9% 3121 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Фтор, F 72.23 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5538 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 8.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9202 г

Энергетическая ценность чечевица составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА

чечевица богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен чечевица

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги