Рецепт Рулет с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с апельсинами

Яйцо куриное 200 г
Рисовая мука 40 г
Какао-порошок 10 г
Süzme çiçek balı 36 г
Апельсин 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.5% 1129 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 8.3% 745 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин В4, холин 116.97 мг 500 мг 23.4% 14.4% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 9.5% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 38.67 мг 90 мг 43% 26.5% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 9.622 мкг 50 мкг 19.2% 11.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9444 мг 20 мг 9.7% 6% 1029 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.71 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1123 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3% 2033 г
Кремний, Si 3.867 мг 30 мг 12.9% 8% 776 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1727 г
Натрий, Na 68.22 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1906 г
Сера, S 85.8 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 8.8% 697 г
Хлор, Cl 71.89 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 6.2% 1004 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1473 г
Кобальт, Co 5.089 мкг 10 мкг 50.9% 31.4% 197 г
Литий, Li 13.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Медь, Cu 181.18 мкг 1000 мкг 18.1% 11.2% 552 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1563 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 13.967 мкг 55 мкг 25.4% 15.7% 394 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9794 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 4% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рулет с апельсинами составляет 162 кКал.

  • Порция = 45 гр (72.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С АПЕЛЬСИНАМИ

Рулет с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином C - 43 %, витамином H - 19,2 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 50,9 %, медью - 18,1 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Рулет с апельсинами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с апельсинами, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы