Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из шпината
| Шпинат | 300 г |
| Горох, зерно цельное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 34 г |
| Вода | 900 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.7% | 1434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.6% | 833 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 33.1% | 417 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 34.4% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 16.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 11.6% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 13.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.687 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.8% | 1557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 23.2% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 7.6% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.9% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 133 мкг | 120 мкг | 110.8% | 153% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7132 мг | 20 мг | 8.6% | 11.9% | 1167 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.98 мг | 2500 мг | 15% | 20.7% | 665 г |
| Кальций, Ca | 82.45 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.3% | 1213 г |
| Кремний, Si | 29.321 мг | 30 мг | 97.7% | 134.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 15.2% | 905 г |
| Натрий, Na | 145.21 мг | 1300 мг | 11.2% | 15.5% | 895 г |
| Сера, S | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1950 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 17.1% | 808 г |
| Хлор, Cl | 241.51 мг | 2300 мг | 10.5% | 14.5% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.006 мг | 18 мг | 27.8% | 38.4% | 360 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 39.9% | 347 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5731 мг | 2 мг | 28.7% | 39.6% | 349 г |
| Медь, Cu | 143.99 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19.9% | 694 г |
| Молибден, Mo | 18.505 мкг | 70 мкг | 26.4% | 36.5% | 378 г |
| Никель, Ni | 45.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.131 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.9% | 1757 г |
| Стронций, Sr | 33.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.35 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.5% | 3986 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.8402 мг | 12 мг | 7% | 9.7% | 1428 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА
Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 110,8 %, калием - 15 %, кремнием - 97,7 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,4 %, железом - 27,8 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 28,7 %, медью - 14,4 %, молибденом - 26,4 %
Чем полезен Суп из шпината
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибной суп
- Салат с морковью и сельдереем (копия)
- разрыхлитель хлебопекарный
- Блинчики на молоке с куриным мясом
- Макароны по-флотски
- Салат с руколой и курицей
- Морковь по-корейски
- Кокосовое печенье
- Рассольник домашний № 1 (копия)
- ХЛЕБ АРТИЗАН РЖАНОЙ
- Котлеты капустные с манкой (е)
- Макароны с сыром
- Оладушки 18.05
- Шпитаный суп
- Муравейник
- Сырок сладкий lato
- Омлет с фасолью, горохом и кукурузой
- Суфле Молочное 5
- Суп-пюре из кабачков
- Морковные оладьи
- Сырок в карамельной глазури
- Батон горчичныц
- Каша гречневая без соли
- Творожная запеканка 625гр творога
- Ясо тофу с паприкой 175
- Карри из цветной капусты
- Хлеб(миндаль+льняная)
- Бурый рис
- Суп крупяной на курином бульоне
- Уха
- Бутер Хлеб минд. (колбаса×сыр×масло)
- Фасоль стручковая
- Тыквенный крем-суп
- Салат с яйцом и зеленью (нарезка без заправки)
- Заливом пирог с яблоками, овсянку и творогом
- Свинина жирная варёно-копч АТБ
- Индейка в сметанном соусе
- Уха
- Уха
- Уха
- РИзотто
- Булгур варёный
- Коктейль с семенами Чиа и ягодами
- Щавелевые щи
- Салат со свеклы
- Грудка в листах магги на вторе
- Хлеб "Белорусский"
- Печень в сметане тушёная
- Бобовые кексы
- Салат мимоза
- Блины с сыром и зеленью
- Сыр творожный
- Кальмар в томатном соусе
- Жареная курица
- Пекинская капуста+кукуруза
- Грибы в сметане
- Смузи зелёный с клубникой
- Весенний салат из капусты
- Клубнично-протеиновый коктейль
- Суп с подосиновиками (сушеными)
- Овощной салат
- Омега 3
- Рис с куркумой
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Ягодно-протеиновое мороженое
- Томатная паста "Помидорка"
- Запеканка с бананом
- Салат овощной
- Зеленый коктейль
- Подсушенный черный хлеб
- кофе
- Луковый хлеб
- Курица печеная
- Ягодно-йогуртовое желе
- Йогурт EPICA
- Куриное филе с ананасом и рисом
- Соус горчичный с медом
- Куриное филе под овощной шубой в духовке
- помидор
- Салат летний
- Тыквенно-творожное желе
- Сельдь под шубой со сметаной
- Рожок Малина-Банан
- Суп с фрикадельками
- Смузи из тыквы и мандарина
- Крылья запеченые
- Салат помидоры с чесноком
- Говядина вяленая
- Хлеб "Романовский"
- Скрэмбл
- Сушка киевская
- Мармелад с кусочками чернослива
- Овощные чипсы
- Сельдь иваси
- Салат из морской капусты дальневосточный
- Творожная запеканка
- Галета армейская
- Куриная грудка в простокваше
- Котлеты рыбные
- Суп рыбный
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
