Рецепт овощное рагу с кабачком и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с кабачком и гречкой

Капуста брюссельская 300 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Горчица столовая 3 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с кабачком и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 36.2% 645 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.9% 2643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 7% 3383 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 11.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 15.4% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 10.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 24.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 21.864 мкг 400 мкг 5.5% 12.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 54.73 мг 90 мг 60.8% 142.1% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 9.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин РР, НЭ 1.3024 мг 20 мг 6.5% 15.2% 1536 г
Макроэлементы
Калий, K 287.54 мг 2500 мг 11.5% 26.9% 869 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4143 г
Кремний, Si 4.55 мг 30 мг 15.2% 35.5% 659 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 20.3% 1155 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 28384 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19569 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 17.5% 1327 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19625 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 15.7% 1496 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 4.2% 5650 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2275 г
Медь, Cu 36.07 мкг 1000 мкг 3.6% 8.4% 2772 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 6.5% 3590 г
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11803 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27267 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 2.3% 10408 г

Энергетическая ценность овощное рагу с кабачком и гречкой составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКОМ И ГРЕЧКОЙ

овощное рагу с кабачком и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 15,2 %

Чем полезен овощное рагу с кабачком и гречкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с кабачком и гречкой, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с кабачком и гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы