Рецепт Салат с фунчезой_04.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчезой_04.05.20

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Петрушка свежая 20 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Морковь 120 г
Чеснок 4 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчезой_04.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 9.6% 771 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 742.1 мкг 900 мкг 82.5% 61% 121 г
бета Каротин 4.453 мг 5 мг 89.1% 65.9% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.029 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 13.8% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 98.8 мкг 120 мкг 82.3% 60.9% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.6166 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3244 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 3% 2482 г
Кремний, Si 9.485 мг 30 мг 31.6% 23.4% 316 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1686 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 1% 7123 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14993 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 3.8% 1937 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 1% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 35.49 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1632 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7246 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 7.6% 975 г
Литий, Li 3.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1577 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1067 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 3.6% 2062 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12430 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчезой_04.05.20 составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ_04.05.20

Салат с фунчезой_04.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,5 %, бэта-каротином - 89,1 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 82,3 %, кремнием - 31,6 %

Чем полезен Салат с фунчезой_04.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчезой_04.05.20, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчезой_04.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты