Рецепт Сырники творог 18% запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творог 18% запеченые

Сырники творог 18% 150 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог 18% запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.2 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.1% 667 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.8% 311 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 4.9% 557 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 1.6% 1689 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.4% 1146 г
Витамин В4, холин 42.36 мг 500 мг 8.5% 2.3% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.805 мкг 400 мкг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 4.4% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.686 мг 15 мг 31.2% 8.5% 320 г
Витамин Н, биотин 3.222 мкг 50 мкг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0063 мг 20 мг 15% 4.1% 665 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.53 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2438 г
Кальций, Ca 77.72 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1287 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 1.4% 1933 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2402 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 6030 г
Сера, S 99.11 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1009 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 4.8% 576 г
Хлор, Cl 82.97 мг 2300 мг 3.6% 1% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.6 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2397 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3722 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3.1% 888 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.1% 889 г
Медь, Cu 76.3 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1311 г
Молибден, Mo 8.545 мкг 70 мкг 12.2% 3.3% 819 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 16.104 мкг 55 мкг 29.3% 8% 342 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16743 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.972 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 4.14 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.648 г min 16.8 г 27.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.341 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.229 г ~

Энергетическая ценность Сырники творог 18% запеченые составляет 366,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОГ 18% ЗАПЕЧЕНЫЕ

Сырники творог 18% запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, витамином E - 31,2 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Сырники творог 18% запеченые

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творог 18% запеченые, калорийность 366,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творог 18% запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы