Рецепт Заварной крем с стевией и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем с стевией и медом

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 450 г
Мед пчелиный 20 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузный крахмал 50 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с стевией и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.4% 1556 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.7% 1752 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1118 г
Витамин В4, холин 50.36 мг 500 мг 10.1% 10.2% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.672 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10893 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 10.9% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1375 мг 20 мг 5.7% 5.7% 1758 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.83 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1971 г
Кальций, Ca 95.19 мг 1000 мг 9.5% 9.5% 1051 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 3% 3336 г
Натрий, Na 58.84 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2209 г
Сера, S 48.23 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2073 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 12% 839 г
Хлор, Cl 95.42 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3442 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 6.3% 1576 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 22.2% 454 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15038 г
Медь, Cu 27.25 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3670 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1516 г
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 10.5% 962 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11130 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем с стевией и медом составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С СТЕВИЕЙ И МЕДОМ

Заварной крем с стевией и медом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Заварной крем с стевией и медом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем с стевией и медом, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с стевией и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги