Рецепт Яишница и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница и помидоры

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Авокадо 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 100 г
Руккола 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.8% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 15% 668 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1305 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 343.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Витамин В4, холин 79.34 мг 500 мг 15.9% 15.9% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 15.1% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 30.457 мкг 400 мкг 7.6% 7.6% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 11.8% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 6.6% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4.9% 2052 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.114 мкг 50 мкг 12.2% 12.2% 818 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 12.3% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.8407 мг 20 мг 9.2% 9.2% 1087 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.77 мг 2500 мг 10% 10% 1001 г
Кальций, Ca 85.71 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1167 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 5.7% 1750 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Натрий, Na 168.17 мг 1300 мг 12.9% 12.9% 773 г
Сера, S 73.63 мг 1000 мг 7.4% 7.4% 1358 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 13.8% 727 г
Хлор, Cl 166.57 мг 2300 мг 7.2% 7.2% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2385 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 45.7% 219 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1855 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 9.3% 1078 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1885 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 9.04 мкг 55 мкг 16.4% 16.4% 608 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2136 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яишница и помидоры составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА И ПОМИДОРЫ

Яишница и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 11,8 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 12,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Яишница и помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница и помидоры, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги