Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Лук репчатый 10 г
Укроп 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 17.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 59.6% 786 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 81.7% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.5% 5455 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 5.2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 25.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 18.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.786 мкг 400 мкг 4.7% 22.1% 2129 г
Витамин C, аскорбиновая 27 мг 90 мг 30% 140.8% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 11.7% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 7.5% 6143 г
Витамин К, филлохинон 125.8 мкг 120 мкг 104.8% 492% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.5508 мг 20 мг 2.8% 13.1% 3631 г
Макроэлементы
Калий, K 232.79 мг 2500 мг 9.3% 43.7% 1074 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 17.4% 2708 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 25.4% 1842 г
Натрий, Na 419.97 мг 1300 мг 32.3% 151.6% 310 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11198 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 22.5% 2100 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 6.6% 7403 г
Микроэлементы
Бор, B 55.4 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 25.4% 1854 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.1% 7500 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 134.3% 350 г
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 54.5% 861 г
Медь, Cu 102.14 мкг 1000 мкг 10.2% 47.9% 979 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 19.2% 2450 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 21401 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 25924 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 38% 1229 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 13.6% 3425 г

Энергетическая ценность салат летний составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 30 %, витамином K - 104,8 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги