Рецепт картошка с грибами в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка с грибами в пароварке
| Картофель | 760 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
Способ приготовления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Катрофель моем и чистим. Нарезаем полукольцами. 2) Моем шампиньоны. Нарезаем их на 4 части (если грибы мелкие, то можно использовать целиком или порезать пополам). 3) Добавляем грибочки к картофелю, солим, добавляем сушенный укроп и любимые ваши приправы. Все тщательно перемешиваем. 4) Выкладываем в пароварку. Готовим примерно один час, в зависимости от пароварки. 5) Готовое блюдо посыпаем рубленным зеленым луком. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка с грибами в пароварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 8.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 5.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 12% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 25.8% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 18.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 28.9% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6276 мг | 20 мг | 13.1% | 22.8% | 761 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.98 мг | 2500 мг | 20.4% | 35.5% | 490 г |
| Кальций, Ca | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2544 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 9.1% | 1919 г |
| Натрий, Na | 3341.9 мг | 1300 мг | 257.1% | 447.9% | 39 г |
| Сера, S | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2741 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 16.2% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 5190.16 мг | 2300 мг | 225.7% | 393.2% | 44 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 8.9% | 1963 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 9.2% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 8.448 мкг | 10 мкг | 84.5% | 147.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 11.5% | 1505 г |
| Медь, Cu | 115.09 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 20% | 869 г |
| Молибден, Mo | 15.5 мкг | 70 мкг | 22.1% | 38.5% | 452 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27919 г |
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17182 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 34.5% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
Энергетическая ценность картошка с грибами в пароварке составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ПАРОВАРКЕ
картошка с грибами в пароварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 16,6 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 20,4 %, хлором - 225,7 %, кобальтом - 84,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 22,1 %, хромом - 19,8 %
Чем полезен картошка с грибами в пароварке
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- телятина Эколь
- каша булгур
- Рис Дон Густо Басмати
- Бульон куриный
- "мягкий" творог
- свиннина вареная
- Майонез Кальве (легкий)
- голец
- Салат из кальмар
- Хлеб бородинский
- Каша 13 мая
- кукурузная каша
- Картофель в мундире
- суп с гречкой
- омлет
- мивина только вермишель
- фаршированные кальмары
- Кекс столичный
- Хлебцы FINN CRISP с отрубями
- суп с сыром
- Фрикадельки с фасолью и томатами 12 мая Аня
- " По быстрому"
- козинаки кунжутные
- козинаки арахисовые
- козинаки подсолнечника
- оладьи летние
- Штрудель из лаваша с яблоками мамин
- Салат огурцы помидоры
- Пирожок с мясом
- Торт медовый
- кабачок жаренный
- Куриная котлета
- Макароны по флотски
- Оладьи из кабачков
- бастурма из куриной грудки
- кекс банановый
- салат из помидоров и огурцов со сметаной
- конфеты рафаэлло
- Омлет на воде
- Кисель вишня-малина на фруктозе гранулированный
- Плавленый сыр "Весела Коривка"
- каша овсяная на молоке
- Паштет
- Свинная отбивная
- Макаронные изделия "Ракушки"
- 6 злаков
- молочная гречневая каша
- Макаронные изделия "Ракушки" (отварные)
- Овощи тушеные
- Капустный салат
- Коктейль белково-витаминный Пинотель баланс порошок
- Пастрома куриная с чесноком
- Сыр сливочный Hohland
- Рис отварной
- Салат перечный
- большие сосиски
- вареный кефир
- хлебцы овсяные "щедрые"
- Овсянка на воде
- Перга пчелиная
- пюре ролтон
- Макароны из дурум
- Энергетик E-ON Лимон
- горячий шоколад
- Печеночный паштет
- Каша рисовая на молоке
- паштет французский
- Рис на воде
- творожная запеканка(домашний творог)
- бородинские
- Творог высоко-высоко
- Суп-пюре из шампиньонов
- Крем-суп из брокколи
- Творог 5%
- Салат из огурцов и редиса
- Стрипсы куриные
- Био-Йогурт 3,2%
- Йогурт Landliebe
- Оливье
- сахар песок
- Ромовая баба
- Отруби ржаные Диадар
- blaubeere bar
- Майонез столичный
- Отруби ржаные Ого
- Паштет гусиный
- Люля-кебаб ПФ Октябрьская
- сырники с яблоками
- щи
- Батончик "орехи+ягоды"
- Фруктовый лед "Хладик" яблоко
- Компот из клюквы
- Хлебцы Dr. Korner медовые
- Хлебцы Dr. Korner сырные
- хлебцы Росток_перец
- Мороженое "Семейное" пломбир (Айсберри)
- паштет из тунца
- Рулетики куриные с творожным сыром и зеленью
- Сыр творожный "Альметте" (сливочный)
- Венский завтрак плавл.сыр
Метки: Как приготовить картошка с грибами в пароварке, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с грибами в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
