Рецепт майонезный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты майонезный соус

Майонез «Провансаль»	30 г
Сметана 20,0% жирности	30 г
Горчица столовая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонезный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.7 ккал	1684 ккал	22.4%	5.9%	446 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	1.3%	2054 г
Жиры	38 г	56 г	67.9%	18%	147 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	0.6%	4380 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	0.9%	2857 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	0.6%	4457 г
Органические кислоты	18.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.1 мкг	900 мкг	8.6%	2.3%	1167 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.1%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	1.4%	1856 г
Витамин В4, холин	59.27 мг	500 мг	11.9%	3.2%	844 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	0.7%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	3.643 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	10980 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	1.4%	1887 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	13.171 мг	15 мг	87.8%	23.2%	114 г
Витамин Н, биотин	1.543 мкг	50 мкг	3.1%	0.8%	3240 г
Витамин РР, НЭ	0.7086 мг	20 мг	3.5%	0.9%	2822 г
Макроэлементы
Калий, K	95.04 мг	2500 мг	3.8%	1%	2630 г
Кальций, Ca	66.8 мг	1000 мг	6.7%	1.8%	1497 г
Магний, Mg	26.49 мг	400 мг	6.6%	1.7%	1510 г
Натрий, Na	237.01 мг	1300 мг	18.2%	4.8%	549 г
Сера, S	11.56 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8651 г
Фосфор, P	79.6 мг	800 мг	10%	2.6%	1005 г
Хлор, Cl	303.94 мг	2300 мг	13.2%	3.5%	757 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.071 мг	18 мг	11.5%	3%	869 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	0.5%	5000 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.5%	5000 г
Марганец, Mn	0.0024 мг	2 мг	0.1%		83333 г
Медь, Cu	9.83 мкг	1000 мкг	1%	0.3%	10173 г
Молибден, Mo	2.657 мкг	70 мкг	3.8%	1%	2635 г
Селен, Se	0.129 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	42636 г
Фтор, F	6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Цинк, Zn	0.1056 мг	12 мг	0.9%	0.2%	11364 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность майонезный соус составляет 377,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	377.7 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	38 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС

майонезный соус богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 87,8 %, хлором - 13,2 %, железом - 11,5 %

Чем полезен майонезный соус

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить майонезный соус, калорийность 377,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления майонезный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе