Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная [Кубаночка] 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Огурец парниковый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Черемша [Скатерть-самобранка] 30 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.9% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.9% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 1.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В4, холин 66.82 мг 500 мг 13.4% 15% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 11.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.164 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 10.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.361 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5889 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9131 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2190 г
Ниацин 1.083 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.18 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3419 г
Кремний, Si 17.377 мг 30 мг 57.9% 65% 173 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2240 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4268 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 6.7% 1671 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1198 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 1.1% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3243 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 16% 702 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6309 г
Медь, Cu 29.63 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3375 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4101 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 8.241 мкг 55 мкг 15% 16.8% 667 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37700 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы