Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка овощная
| Брокколи, вареная, без соли | 400 г |
| Цветная капуста отварная | 400 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Творог нежирный 0,6% | 178 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13% | 566 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 23.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 59.36 мг | 500 мг | 11.9% | 8.7% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 10.3% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.386 мкг | 400 мкг | 15.6% | 11.4% | 641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.45 мг | 90 мг | 44.9% | 32.9% | 222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 4.8% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 4.504 мкг | 50 мкг | 9% | 6.6% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 38.1% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7688 мг | 20 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.3% | 1726 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2043 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2712 г |
| Сера, S | 67.13 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 9.7% | 759 г |
| Хлор, Cl | 405.17 мг | 2300 мг | 17.6% | 12.9% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1673 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Медь, Cu | 51.39 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Селен, Se | 10.706 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.3% | 514 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26368 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ
Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 44,9 %, витамином K - 52 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 19,5 %
Чем полезен Запеканка овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панангин
- творог зерненый Простоквашино
- Отруби овсяные Nordic
- Сыроедческий огуречный суп
- мороженное сникерс
- ДЕСЕРТЫ - Печенье "Савоярди"
- каша
- хлеб на сковороде с сыром
- ДЕСЕРТЫ - "Терамису"
- Кекс "Сонечко" SLADKO
- печень куриная с морковью
- Ячневые хлопья
- Молоко сухое обезжиренное Эталон
- салат овощной
- Творожные кексы с корицей на отрубях
- рулетики с капустой
- Блины с творожно-яичной массой
- Клетчатка из семян льна
- Простой салат с фасолью
- Amino X - BCAA
- салат огурцы с помидорами
- шарлотка
- Активия отруби и злаки
- морской язык запеченый
- Гуарана
- ГОЛУБЦЫ
- хлебцы FINN CRiSP с отрубями
- Песочный пирог с яблоками. Амстор
- Икра кабачковая (Славянск на Кубани "Fine Food")
- Сырьевой прот 80
- каша кукурузная
- Икра кабачкрвая (Славянск на Кубани)
- кабачок с гречкой
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Коврижка
- Мацони
- кролик тушоный
- Окрошка на сыворотке
- рис с креветками
- хлопья fitness
- Заливной пирог с картофелем и сайрой
- Чак-чак
- форель соленая
- шарики nesquik
- пирог с грушей
- Суп фасолевый на мясном бульоне
- рагу из баклажан, кальмаров и шампин со сметаной
- Компливит офтальмо
- кальмар
- Ролл Филадельфия
- Салат овощной №1
- Кофе утренний
- Бифштекс из говядины с картофельным пюре Сытоедов
- компливит селен
- Безе с творожным кремом
- котлеты из карася
- Иммунеле
- Какао Nestle Nesquik
- Чай черный
- Гречка рассыпчатая
- голубцы
- Ореховое печенье без муки
- Паштет из куриной печени
- Рис для креветок
- Запеканка с творогом и вишней
- суп с тушенкой
- Кнорр для борща
- штрудель яблочный
- компот из смородины
- икра карася
- творожная масса с курагой словяночка 10%
- Брокколи зам. Дикси
- осетинский пирог
- Цветная капуста зам. Дикси
- казы
- Хлеб пшеничный на льняной муке
- Салат фруктово-овощной Москва
- Хлеб белый
- Салат редисогур
- куринные сердце и печень
- Рис вареный
- пирог из слоенного теста
- Хлеб гречневый
- козинак 25
- хлеб Mulino Bianco integrale 100% Pan Bauletto
- тесто дрожжевое звездное
- Коктейль банан+груша
- Дорадо
- Авакадо
- 1 кубик Vantaggio (маленькие белые кубики)
- Конфеты Зефирка
- клубничное
- Конфеты АККОНД Птица
- Конфеты Царская птица
- Блины
- Щи крапивные майские
- Гренки с бородинского хлеба с сыром
- батон нарезной
- Чечевица-гарнир
- сыр Голлндский
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
