Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	360 г
Сахар, коричневый	50 г
Желатин пищевой	20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150 г
Какао-порошок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	17.4%	434 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2%	3733 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4%	1872 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2.2%	3408 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.5 мкг	900 мкг	1.6%	1.2%	6207 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.8%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	8.2%	928 г
Витамин В4, холин	32.43 мг	500 мг	6.5%	4.9%	1542 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	3.9%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	5.2%	1460 г
Витамин В9, фолаты	26.525 мкг	400 мкг	6.6%	5%	1508 г
Витамин В12, кобаламин	0.907 мкг	3 мкг	30.2%	22.9%	331 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.5%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.031 мг	15 мг	0.2%	0.2%	48387 г
Витамин Н, биотин	5.451 мкг	50 мкг	10.9%	8.3%	917 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.2593 мг	20 мг	16.3%	12.3%	614 г
Ниацин	0.3 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.39 мг	2500 мг	5.8%	4.4%	1720 г
Кальций, Ca	136.66 мг	1000 мг	13.7%	10.4%	732 г
Магний, Mg	28.88 мг	400 мг	7.2%	5.5%	1385 г
Натрий, Na	42.53 мг	1300 мг	3.3%	2.5%	3057 г
Сера, S	143.07 мг	1000 мг	14.3%	10.8%	699 г
Фосфор, P	159.8 мг	800 мг	20%	15.2%	501 г
Хлор, Cl	98.61 мг	2300 мг	4.3%	3.3%	2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.2 мкг	~
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	3%	2539 г
Йод, I	7.78 мкг	150 мкг	5.2%	3.9%	1928 г
Кобальт, Co	1.424 мкг	10 мкг	14.2%	10.8%	702 г
Марганец, Mn	0.0936 мг	2 мг	4.7%	3.6%	2137 г
Медь, Cu	173.98 мкг	1000 мкг	17.4%	13.2%	575 г
Молибден, Mo	6.919 мкг	70 мкг	9.9%	7.5%	1012 г
Олово, Sn	11.24 мкг	~
Селен, Se	18.915 мкг	55 мкг	34.4%	26.1%	291 г
Стронций, Sr	14.69 мкг	~
Фтор, F	28.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13908 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	2.7%	2890 г
Цинк, Zn	0.4467 мг	12 мг	3.7%	2.8%	2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.686 г	~
Аргинин*	0.738 г	~
Валин	0.669 г	~
Гистидин*	0.382 г	~
Изолейцин	0.652 г	~
Лейцин	1.218 г	~
Лизин	1.023 г	~
Метионин	0.298 г	~
Метионин + Цистеин	0.359 г	~
Треонин	0.536 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.624 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.203 г	~
Заменимые аминокислоты	6.266 г	~
Аланин	0.503 г	~
Аспарагиновая кислота	0.762 г	~
Глицин	0.844 г	~
Глутаминовая кислота	2.338 г	~
Пролин	1.747 г	~
Серин	0.591 г	~
Тирозин	0.578 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.269 г	min 16.8 г	1.6%	1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132 кКал	-%
	Белки	17.5 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 17,4 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Творожный десерт

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе