Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Пекинская капуста | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 296 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 15% | 1120 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.2% | 2711 г |
| альфа Каротин | 0.422 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 10.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.181 мкг | 400 мкг | 9% | 15.1% | 1106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.2 мг | 90 мг | 18% | 30.3% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.291 мг | 15 мг | 15.3% | 25.7% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 53.4% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3363 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 5947 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.9% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.1% | 2076 г |
| Кремний, Si | 24.003 мг | 30 мг | 80% | 134.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Натрий, Na | 65.97 мг | 1300 мг | 5.1% | 8.6% | 1971 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9960 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 105.41 мг | 2300 мг | 4.6% | 7.7% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4128 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 16.8% | 1005 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1529 г |
| Медь, Cu | 40.79 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.9% | 2452 г |
| Молибден, Mo | 2.117 мкг | 70 мкг | 3% | 5% | 3307 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68376 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 103.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 47.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 80 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины
- Суп с рисом и яйцом
- Картошка с мясом апрель 20-го
- Конфеты Баунти
- Манты
- Холодец
- Гречка
- Грудинка свиная с костью сырая
- Макароны молочные
- Пиво Old Bobby
- Торт Цветаевой пп Я
- КРЫЛЬЯ
- Graudaugu parslu maisijums
- Макароны по флотски мои
- Пицца на лаваше пп Я
- Запеканка куриная с баклажаном (03.04.2020)
- Попкорн с карамелью
- Форшмак кастрированный
- Печенье мазурка орех
- Сыр плавленный
- Настойка ХМЕЛЬНАЯ ВІШНЯ
- Гречка с сердцами
- Мясо по-французки
- Конфеты трюфель 14 гр штука
- Гречка с курицей
- Панна кота
- Подлива сливочная
- Жульен (куриные корзиночки с грибами)
- Суп ячневый
- Суп сырный
- Куриные ножки с грибами в сливках
- Яблоки
- Sliced of cooked turkey breast
- Салат пекинка с яйцом
- Яблоки с орехами
- Салат со сметаной
- ШАУРМА
- Какао с молоком
- Какао-порошок алкализированный
- Оладьи из адыгейского сыра
- Фиш ролл McDonald’s
- Сливочная коровка
- Activia Apfel & Chia
- Печенье "Мягкое"
- Йогурт безлактозный 2.5%
- Окрошка
- Фунчоза с овощами
- Пирожки дрожжевые пицца
- Фасоль зеленая с фаршем
- Картофель запечённый с грибами
- маринованый помидор
- Печень в томатном соусе
- ВИНЕГРЕТ
- Салат с сухариками
- Плов
- Капуста жариная
- Ачичук
- Суп с морской капусты 3.04
- Уксус Рисовый (Сэн Сой)
- Салат из свеклы с чесноком
- Гороховая каша
- Кус-кус с фасолью
- Мучная смесь для пирога
- Пп глазированные сырки
- Суши запеченные с креветкой (2шт)
- Рыбный салат
- Сыр CHEDDAR
- Шоколадный пирог со смородиной
- Ролл победный классический
- Селедка под шубой
- Бульон из куриных окорочков Алель
- Цветная капуста в кляре
- Куриный окорочок Алель кз
- Сырники без сахара 9%
- растворимый кофе с овс молоком
- Салат овощной
- Салат с бальзамиком
- Миндально-льняная каша
- Финики Ramila
- Овсяноблины
- Грудка с черносливом и курагой
- Каша 4 злака
- Банановые оладьи
- Соус сырно-чесночный
- LEKSANDS Хлебцы
- Рис м морской капустой
- омега
- Сыр полутвёрдый 30% «Легкий»
- Жюльен
- Салат с сардиной
- Pp
- Оладьи на воде
- Курица терияки с собой
- витамин Д
- био цинк
- Вок с гречневой лапшой, курицей и перцем
- Бешпармак из окорочков Алель и сочней гранум
- Конфета мармеладная
- Тофники
- Штрудель
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
