Рецепт Каша гороховая со свининой А (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гороховая со свининой А (немо)

Горох замоченный (немо)	100 г
Свинина, грудинка мякоть (Тушение)	160 г
Зажарка морковно - луковая (немо)	50 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон говяжий	100 г
Вода	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая со свининой А (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.8 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	641 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3%	1288 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	16.1%	236 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.1%	3422 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.9%	1333 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.1%	3497 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154 мкг	900 мкг	17.1%	6.5%	584 г
бета Каротин	0.924 мг	5 мг	18.5%	7%	541 г
Лютеин + Зеаксантин	0.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.223 мг	1.5 мг	14.9%	5.7%	673 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.7%	2250 г
Витамин В4, холин	28.94 мг	500 мг	5.8%	2.2%	1728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	3.8%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	3.8%	990 г
Витамин В9, фолаты	4.294 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	9315 г
Витамин В12, кобаламин	0.393 мкг	3 мкг	13.1%	5%	763 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.653 мг	15 мг	4.4%	1.7%	2297 г
Витамин Н, биотин	3.773 мкг	50 мкг	7.5%	2.9%	1325 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.6746 мг	20 мг	8.4%	3.2%	1194 г
Ниацин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.01 мг	2500 мг	7.4%	2.8%	1351 г
Кальций, Ca	22.42 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4460 г
Кремний, Si	10.979 мг	30 мг	36.6%	13.9%	273 г
Магний, Mg	18.69 мг	400 мг	4.7%	1.8%	2140 г
Натрий, Na	516.52 мг	1300 мг	39.7%	15.1%	252 г
Сера, S	107.92 мг	1000 мг	10.8%	4.1%	927 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	3.1%	1240 г
Хлор, Cl	731.53 мг	2300 мг	31.8%	12.1%	314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172 мкг	~
Бор, B	97.4 мкг	~
Ванадий, V	23.48 мкг	~
Железо, Fe	1.194 мг	18 мг	6.6%	2.5%	1508 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9804 г
Кобальт, Co	4.432 мкг	10 мкг	44.3%	16.9%	226 г
Литий, Li	0.789 мкг	~
Марганец, Mn	0.1154 мг	2 мг	5.8%	2.2%	1733 г
Медь, Cu	124 мкг	1000 мкг	12.4%	4.7%	806 г
Молибден, Mo	16.533 мкг	70 мкг	23.6%	9%	423 г
Никель, Ni	17.626 мкг	~
Олово, Sn	10.5 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	0.487 мкг	55 мкг	0.9%	0.3%	11294 г
Стронций, Sr	9.13 мкг	~
Титан, Ti	19.14 мкг	~
Фтор, F	48.73 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8208 г
Хром, Cr	6.02 мкг	50 мкг	12%	4.6%	831 г
Цинк, Zn	1.1451 мг	12 мг	9.5%	3.6%	1048 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.749 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.72 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.215 г	min 16.8 г	1.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.213 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.56 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.515 г	~

Энергетическая ценность Каша гороховая со свининой А (немо) составляет 262,8 кКал.

Порция = 213 гр (559.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.8 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ СО СВИНИНОЙ А (НЕМО)

Каша гороховая со свининой А (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 12,4 %, молибденом - 23,6 %, хромом - 12 %

Чем полезен Каша гороховая со свининой А (немо)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша гороховая со свининой А (немо), калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая со свининой А (немо), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе