Рецепт Суп гречневый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с мясом

Гречневая крупа ядрица 20 г
Картофель 89 г
Лук репчатый 12 г
Морковь 30 г
Говядина 1 кат. 40 г
Укроп 2 г
Вода 317 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 29.5% 743 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 31.7% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9622 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 14.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 10.7% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7082 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3216 мг 20 мг 6.6% 14.4% 1513 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.79 мг 2500 мг 6.3% 13.8% 1594 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2% 10846 г
Кремний, Si 13.496 мг 30 мг 45% 98.3% 222 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 9.4% 2347 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15951 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 6.6% 3366 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 11.4% 1928 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 2% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 38.53 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 8.5% 2575 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7732 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 39.1% 558 г
Литий, Li 13.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1714 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 15.5% 1399 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 18.1% 1200 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18395 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 77.27 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5177 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 12.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 8.1% 2700 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с мясом составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 510 гр (233.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С МЯСОМ

Суп гречневый с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп гречневый с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с мясом, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты