Рецепт Пища 14.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пища 14.04.19

Поджарка моя 14.04.16 646 г
Нут (Варка) 280 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 240 г
Курица, 1 категории (Жарка) 16 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пища 14.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.1% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.6% 1135 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14% 455 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 22 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1587 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 27.85 мг 90 мг 30.9% 19.7% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 9.6% 663 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8108 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1104 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 8.6% 746 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Кремний, Si 21.737 мг 30 мг 72.5% 46.3% 138 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Натрий, Na 73.88 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1760 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 11.4% 560 г
Хлор, Cl 440.1 мг 2300 мг 19.1% 12.2% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 207.2 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1633 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5792 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 32% 200 г
Марганец, Mn 0.7015 мг 2 мг 35.1% 22.4% 285 г
Медь, Cu 224.86 мкг 1000 мкг 22.5% 14.4% 445 г
Молибден, Mo 14.998 мкг 70 мкг 21.4% 13.7% 467 г
Селен, Se 8.621 мкг 55 мкг 15.7% 10% 638 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26144 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2564 г
Цинк, Zn 1.2001 мг 12 мг 10% 6.4% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пища 14.04.19 составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЩА 14.04.19

Пища 14.04.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,9 %, витамином E - 15,1 %, калием - 13,4 %, кремнием - 72,5 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 35,1 %, медью - 22,5 %, молибденом - 21,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пища 14.04.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пища 14.04.19, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пища 14.04.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы