Рецепт салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат легкий

Огурец, парниковый 100 г
Морская капуста 100 г
Яичный белок куриный 10 г
Капуста белокочанная 100 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.9% 2498 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 2% 19149 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.1% 3000 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 8.4% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 13.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.394 мкг 400 мкг 1.3% 5.2% 7416 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 74.9% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 5.2% 7764 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 96% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.6293 мг 20 мг 3.1% 12.4% 3178 г
Макроэлементы
Калий, K 466.75 мг 2500 мг 18.7% 74.5% 536 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 14.3% 2782 г
Магний, Mg 63.09 мг 400 мг 15.8% 62.9% 634 г
Натрий, Na 176.22 мг 1300 мг 13.6% 54.2% 738 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 8.4% 4748 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 19.5% 2051 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 4.8% 8627 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 5.352 мг 18 мг 29.7% 118.3% 336 г
Йод, I 96.06 мкг 150 мкг 64% 255% 156 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 51.4% 775 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 21.9% 1823 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 22.7% 1756 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 21.1% 1882 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 27919 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 45045 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 28.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 6.8% 5800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат легкий составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 24,1 %, калием - 18,7 %, магнием - 15,8 %, железом - 29,7 %, йодом - 64 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат легкий, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы