Рецепт Курица в соусе с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе с майонезом

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	200 г
Куриный окорочок	518 г
Морковь	53 г
Лук репчатый	45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	45 г
Вода	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.8 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1278 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	11.7%	650 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	12.2%	622 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.3%	27375 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.6%	2925 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.7 мкг	900 мкг	11.4%	8.6%	876 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.509 мг	5 мг	10.2%	7.7%	982 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.4%	1731 г
Витамин В4, холин	14.12 мг	500 мг	2.8%	2.1%	3541 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.7%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.6%	2128 г
Витамин В9, фолаты	1.811 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	22087 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.5%	15789 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.197 мг	15 мг	8%	6.1%	1253 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.754 мг	20 мг	13.8%	10.5%	726 г
Ниацин	1.821 мг	~
Бетаин	1.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.59 мг	2500 мг	6.1%	4.6%	1638 г
Кальций, Ca	14.25 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7018 г
Кремний, Si	1.23 мг	30 мг	4.1%	3.1%	2439 г
Магний, Mg	13.88 мг	400 мг	3.5%	2.7%	2882 г
Натрий, Na	67.95 мг	1300 мг	5.2%	3.9%	1913 г
Сера, S	118.51 мг	1000 мг	11.9%	9%	844 г
Фосфор, P	83.4 мг	800 мг	10.4%	7.9%	959 г
Хлор, Cl	35.98 мг	2300 мг	1.6%	1.2%	6392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.9 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	4.16 мкг	~
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	4.2%	1818 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	1.4%	5396 г
Кобальт, Co	4.374 мкг	10 мкг	43.7%	33.2%	229 г
Литий, Li	0.252 мкг	~
Марганец, Mn	0.0316 мг	2 мг	1.6%	1.2%	6329 г
Медь, Cu	49.13 мкг	1000 мкг	4.9%	3.7%	2035 г
Молибден, Mo	8.308 мкг	70 мкг	11.9%	9%	843 г
Никель, Ni	0.36 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	2.816 мкг	55 мкг	5.1%	3.9%	1953 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	112.42 мкг	4000 мкг	2.8%	2.1%	3558 г
Хром, Cr	11.71 мкг	50 мкг	23.4%	17.8%	427 г
Цинк, Zn	0.9381 мг	12 мг	7.8%	5.9%	1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	753.351 г	~
Валин	0.574 г	~
Гистидин*	0.401 г	~
Изолейцин	0.542 г	~
Лейцин	0.961 г	~
Лизин	1.217 г	~
Метионин	0.238 г	~
Метионин + Цистеин	0.318 г	~
Треонин	0.522 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.493 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.679 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.684 г	~
Аспарагиновая кислота	744.381 г	~
Гидроксипролин	0.078 г	~
Глицин	0.652 г	~
Глутаминовая кислота	1.638 г	~
Пролин	0.555 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.398 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	59%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.643 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.575 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.455 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.824 г	min 16.8 г	22.8%	17.3%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.511 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.944 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.715 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.624 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	17.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.796 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.349 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.647 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Курица в соусе с майонезом составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.8 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ С МАЙОНЕЗОМ

Курица в соусе с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 43,7 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Курица в соусе с майонезом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соусе с майонезом, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе с майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе