Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редиской

Редис 330 г
Лук репчатый 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 11% 1243 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 10.1% 1374 г
Витамин В4, холин 66.02 мг 500 мг 13.2% 18.2% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 12% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.053 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 22% 624 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 7% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 13.9% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2449 г
Макроэлементы
Калий, K 201.29 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1242 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2253 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3165 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 4.1% 3361 г
Сера, S 55.17 мг 1000 мг 5.5% 7.6% 1813 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 14% 979 г
Хлор, Cl 66.73 мг 2300 мг 2.9% 4% 3447 г
Микроэлементы
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 91.12 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 9.5% 1443 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 8.8% 1561 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 66.3% 208 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1554 г
Медь, Cu 111.9 мкг 1000 мкг 11.2% 15.4% 894 г
Молибден, Mo 1.73 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4046 г
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 18% 765 г
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11514 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 18.6% 742 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с редиской составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином C - 16 %, кобальтом - 48,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен салат с редиской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редиской, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги