Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода 500 г
Оливковое масло 20 г
Кукуруза, консервы 100 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Перец сладкий красный 80 г
Фасоль стручковая 40 г
Кабачок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2830 г
альфа Каротин 0.909 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 106.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 4.3% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.227 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2812 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 19.4% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3778 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5139 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1944 мг 20 мг 6% 5% 1674 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.74 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3175 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7880 г
Кремний, Si 30.236 мг 30 мг 100.8% 84.1% 99 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2870 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5397 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 5.4% 1547 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 41.19 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3711 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 4.5% 1848 г
Литий, Li 7.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.389 мг 2 мг 19.5% 16.3% 514 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1130 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3277 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 4.288 мкг 55 мкг 7.8% 6.5% 1283 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6438 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2343 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, кремнием - 100,8 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы