Рецепт Суп пюре шампики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре шампики с сыром

Лук репчатый 152 г
Морковь 112 г
Шампиньоны 476 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре шампики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.3% 2452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.6% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.3% 800 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.1 мкг 900 мкг 32.5% 50.1% 308 г
бета Каротин 1.752 мг 5 мг 35% 53.9% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 25% 616 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 1.356 мг 5 мг 27.1% 41.8% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 21.631 мкг 400 мкг 5.4% 8.3% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 12% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 10.156 мкг 50 мкг 20.3% 31.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7205 мг 20 мг 18.6% 28.7% 538 г
Ниацин 3.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.27 мг 2500 мг 15.7% 24.2% 639 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 2% 7987 г
Кремний, Si 6.478 мг 30 мг 21.6% 33.3% 463 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2278 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17219 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3429 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 17.4% 884 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 2% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4045 г
Йод, I 12.45 мкг 150 мкг 8.3% 12.8% 1205 г
Кобальт, Co 10.551 мкг 10 мкг 105.5% 162.6% 95 г
Литий, Li 1.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 12.5% 1232 г
Медь, Cu 337.51 мкг 1000 мкг 33.8% 52.1% 296 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 10.5% 1469 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 16.186 мкг 55 мкг 29.4% 45.3% 340 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Титан, Ti 35.55 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17567 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 27.3% 564 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре шампики с сыром составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ШАМПИКИ С СЫРОМ

Суп пюре шампики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 15,7 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 105,5 %, медью - 33,8 %, селеном - 29,4 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Суп пюре шампики с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре шампики с сыром, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре шампики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы