Рецепт запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 80 г
Крупа манная 12 г
Яйцо куриное 23 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.4% 398 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин В4, холин 89.37 мг 500 мг 17.9% 9.5% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 34.182 мкг 400 мкг 8.5% 4.5% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 19.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Витамин Н, биотин 10.081 мкг 50 мкг 20.2% 10.7% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0489 мг 20 мг 20.2% 10.7% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 2.7% 1986 г
Кальций, Ca 127.74 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 783 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4431 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 2.7% 1998 г
Натрий, Na 58.92 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Сера, S 204.4 мг 1000 мг 20.4% 10.9% 489 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 13.7% 387 г
Хлор, Cl 122.56 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.62 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1865 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Кобальт, Co 6.485 мкг 10 мкг 64.9% 34.5% 154 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3231 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1409 г
Молибден, Mo 8.361 мкг 70 мкг 11.9% 6.3% 837 г
Селен, Se 29.409 мкг 55 мкг 53.5% 28.5% 187 г
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10471 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2068 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из творога составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 64,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 53,5 %

Чем полезен запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги