Рецепт Морковно-творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка с изюмом

Творог 9% жирности (Запекание)	576 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50 г
Морковь (Запекание)	234 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	125 г
Подсолнечное масло	1 г
Ванилин	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	11.4%	551 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.1%	778 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.6%	2407 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.8%	3580 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	592.2 мкг	900 мкг	65.8%	41.4%	152 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.06 мкг	~
бета Каротин	3.248 мг	5 мг	65%	40.9%	154 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	8.6%	729 г
Витамин В4, холин	52.84 мг	500 мг	10.6%	6.7%	946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	4.8%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	4.2%	1527 г
Витамин В9, фолаты	22.433 мкг	400 мкг	5.6%	3.5%	1783 г
Витамин В12, кобаламин	0.758 мкг	3 мкг	25.3%	15.9%	396 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.348 мг	15 мг	2.3%	1.4%	4310 г
Витамин Н, биотин	5.321 мкг	50 мкг	10.6%	6.7%	940 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.9%	3243 г
Витамин РР, НЭ	3.2631 мг	20 мг	16.3%	10.3%	613 г
Ниацин	0.546 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.1 мг	2500 мг	8.2%	5.2%	1219 г
Кальций, Ca	137.72 мг	1000 мг	13.8%	8.7%	726 г
Кремний, Si	6.712 мг	30 мг	22.4%	14.1%	447 г
Магний, Mg	29.42 мг	400 мг	7.4%	4.7%	1360 г
Натрий, Na	51.54 мг	1300 мг	4%	2.5%	2522 г
Сера, S	139.34 мг	1000 мг	13.9%	8.7%	718 г
Фосфор, P	189.6 мг	800 мг	23.7%	14.9%	422 г
Хлор, Cl	144.58 мг	2300 мг	6.3%	4%	1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.5 мкг	~
Бор, B	53.7 мкг	~
Ванадий, V	26.58 мкг	~
Железо, Fe	0.761 мг	18 мг	4.2%	2.6%	2365 г
Йод, I	7.51 мкг	150 мкг	5%	3.1%	1997 г
Кобальт, Co	2.01 мкг	10 мкг	20.1%	12.6%	498 г
Литий, Li	1.611 мкг	~
Марганец, Mn	0.0825 мг	2 мг	4.1%	2.6%	2424 г
Медь, Cu	98.44 мкг	1000 мкг	9.8%	6.2%	1016 г
Молибден, Mo	11.513 мкг	70 мкг	16.4%	10.3%	608 г
Никель, Ni	1.611 мкг	~
Олово, Sn	10.35 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	21.008 мкг	55 мкг	38.2%	24%	262 г
Стронций, Sr	15.86 мкг	~
Фтор, F	42.18 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9483 г
Хром, Cr	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	3.3%	1880 г
Цинк, Zn	0.535 мг	12 мг	4.5%	2.8%	2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.184 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.205 г	min 16.8 г	13.1%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.302 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.524 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка с изюмом составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Морковно-творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,8 %, бэта-каротином - 65 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Морковно-творожная запеканка с изюмом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковно-творожная запеканка с изюмом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе