Рецепт Мампар бульон КМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мампар бульон КМ

мампар основа	1100 г
бульон костный	1600 г
Чеснок	15 г
Сельдерей	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мампар бульон КМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.2 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2210 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	7.2%	1810 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.5%	1057 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.7%	7552 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.2%	2500 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	4.9%	2696 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.6 мкг	900 мкг	8.3%	10.9%	1206 г
альфа Каротин	197.81 мкг	~
бета Каротин	0.634 мг	5 мг	12.7%	16.7%	789 г
бета Криптоксантин	0.156 мкг	~
Ликопин	0.076 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.524 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	5.2%	2500 г
Витамин В4, холин	3.49 мг	500 мг	0.7%	0.9%	14327 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	3.9%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	8.5%	1538 г
Витамин В9, фолаты	5.459 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7327 г
Витамин В12, кобаламин	0.401 мкг	3 мкг	13.4%	17.6%	748 г
Витамин C, аскорбиновая	14.26 мг	90 мг	15.8%	20.7%	631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.709 мг	15 мг	11.4%	15%	878 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.584 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8562 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	2.8%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.8082 мг	20 мг	9%	11.8%	1106 г
Ниацин	1.019 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.16 мг	2500 мг	6.3%	8.3%	1581 г
Кальций, Ca	22.29 мг	1000 мг	2.2%	2.9%	4486 г
Кремний, Si	1.407 мг	30 мг	4.7%	6.2%	2132 г
Магний, Mg	11.43 мг	400 мг	2.9%	3.8%	3500 г
Натрий, Na	534.5 мг	1300 мг	41.1%	53.9%	243 г
Сера, S	48.2 мг	1000 мг	4.8%	6.3%	2075 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	8.9%	1481 г
Хлор, Cl	549.01 мг	2300 мг	23.9%	31.4%	419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.7 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	6.7%	1967 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	1.7%	7853 г
Кобальт, Co	2.299 мкг	10 мкг	23%	30.2%	435 г
Литий, Li	5.026 мкг	~
Марганец, Mn	0.1105 мг	2 мг	5.5%	7.2%	1810 г
Медь, Cu	72.13 мкг	1000 мкг	7.2%	9.4%	1386 г
Молибден, Mo	3.897 мкг	70 мкг	5.6%	7.3%	1796 г
Никель, Ni	2.439 мкг	~
Олово, Sn	10.58 мкг	~
Рубидий, Rb	32.1 мкг	~
Селен, Se	0.789 мкг	55 мкг	1.4%	1.8%	6971 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	77.16 мкг	4000 мкг	1.9%	2.5%	5184 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	5.2%	2500 г
Цинк, Zn	0.6181 мг	12 мг	5.2%	6.8%	1941 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.258 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.518 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	61.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.541 мг	~
бета Ситостерол	7.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.599 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.334 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.531 г	min 16.8 г	9.1%	11.9%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.431 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.366 г	от 11.2 до 20.6 г	21.1%	27.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мампар бульон КМ составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.2 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАМПАР БУЛЬОН КМ

Мампар бульон КМ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 11,4 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Мампар бульон КМ

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мампар бульон КМ, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мампар бульон КМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе