Рецепт Салат зимний с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний с копчёной курицей

Картофель отварной по 1-206 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Огурец соленый 60 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лук репчатый 30 г
Куриная грудка копченая 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.1% 496 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264 мкг 900 мкг 29.3% 19% 341 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 16.6% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 7.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9120 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 4% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.182 мг 15 мг 21.2% 13.8% 471 г
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1223 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9591 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 4.7% 1378 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3626 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1% 6122 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2764 г
Натрий, Na 227.97 мг 1300 мг 17.5% 11.4% 570 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2327 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 5.4% 1208 г
Хлор, Cl 34.64 мг 2300 мг 1.5% 1% 6640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1863 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 16.6% 392 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3663 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3548 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 6.386 мкг 55 мкг 11.6% 7.5% 861 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25873 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.552 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний с копчёной курицей составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат зимний с копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином E - 21,2 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат зимний с копчёной курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний с копчёной курицей, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний с копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы