Рецепт Миндальные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальные блинчики

Вода 100 г
Мука миндальная 15 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 35 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.8% 571 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5.9% 1433 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.8% 861 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 11.3% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.877 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21311 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.9% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 10.2% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3768 мг 20 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.52 мг 2500 мг 2.4% 2% 4200 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5831 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 1% 8163 г
Натрий, Na 64.76 мг 1300 мг 5% 4.2% 2007 г
Сера, S 74.61 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1340 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.4% 1572 г
Хлор, Cl 67.44 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3% 2857 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2496 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 21.9% 387 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 29.13 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3433 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Селен, Se 10.797 мкг 55 мкг 19.6% 16.6% 509 г
Фтор, F 61.59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6495 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Миндальные блинчики составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

Миндальные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,4 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Миндальные блинчики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальные блинчики, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты