Рецепт салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из овощей
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13% | 1191 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 43.8% | 355 г |
| бета Каротин | 1.521 мг | 5 мг | 30.4% | 47.2% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 21.7% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.272 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 127.52 мг | 90 мг | 141.7% | 220% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 11.3% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.6% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8534 мг | 20 мг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.57 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.7% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6192 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2548 г |
| Натрий, Na | 206.01 мг | 1300 мг | 15.8% | 24.5% | 631 г |
| Сера, S | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14472 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 4.2% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 311.43 мг | 2300 мг | 13.5% | 21% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 7.6% | 2048 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.378 мкг | 10 мкг | 43.8% | 68% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 13% | 1188 г |
| Медь, Cu | 105.34 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 9.3% | 1669 г |
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31746 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.3146 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3814 г |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ
салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 141,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 43,8 %
Чем полезен салат из овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- Семечки подсолнечника
- Альпен гольд соленый арахис и крекер
- Трипхала
- Альпен гольд миндаль и кокос
- творожный коктейль
- таорог зернистый домик в деревне
- печень куринная тушённая с овощами
- активия инжир
- Мюсли
- салат из куринной грудки с брокколи
- Молоко соевое
- смесь овощная
- брокколи со стручковой фасолью
- морская капуста сушенная обжаренная с кимчи
- минтай
- говядина тушеная с черносливом
- капустный салат
- Вафли рисовые традиционные
- Витрум
- Ролл Филадельфия
- гусиный плов
- Кальмар тушеный с овощами
- паска творожная
- Тесто дрожжевое
- Ватрушки
- Салат овощной
- активиа натуральная
- Фруктовые батончики (жиросжигающие) "Леовит"
- семга запеченая в духовке
- кальций Д3 никомед
- Сосиска в тесте
- йодомарин 200
- Клетчатка тыква
- кукурузная каша
- йогурт активия инжир 2,9%
- Напиток Шиповник
- фарш с баклажанами
- Овсянушка клубника п.45г
- Йогурт
- Суп сливочный с лососем
- морс вишневый
- Салат с томатом и сельдереем
- Перловка
- хлебцы "Елизавета"
- конина
- ватрушка
- Борщ
- салат из морской капусты с яйцом
- Витамин С
- Уха с мисо пастой
- энергетик
- Суп куриный с потрохами
- МУка высший сорт Байсад
- творог 1,0% хуторок савушкин
- Молоко Одари 2.5 %
- Яйцо столовое
- Маргарин 40%
- Куриная грудка в мультиварке без бульона
- Новый рецепт
- Творожная запеканка
- Тульскрй пряник со сгущенкой
- Печенье "Златопек" топленое молоко
- Печенье "Юбилейное" молочное
- салат из капусты и моркови
- Олтвье с курицей диетическое
- Сок витаминный
- Пюре "Preston" курица
- котлеты из курицы в параварки
- Котлетки куриные нежные
- Борщ 23 04 2014
- Творог 5% жирности
- Вафли сливочные "Золотой ключик"
- Кофе 23.04
- Овощи 23 04 2014
- Крекер "Янтарный с сыром" (8,5гр.)
- картофельное пюре
- Майонез Гастроном Оливковый
- Конфеты Краскошино Загорье
- Килька в т/с
- Суп Венгерский
- Салат Крабик
- кур запеканка с гриб, помид, сыром
- отварной рис с горошком
- кур запеканка с гриб, помид, сыром
- олевье
- пироженое картошка
- молочно-яблочный
- рогалик
- Морс брусничный
- пирог
- Чай Похудин "Леовит"
- Суп с крапивой и шпинатом "Леовит"
- Манник
- абрикосовый джем
- смесь для жарки азия
- Уха
- тушеная капуста
- компливит
- Овощное рагу
Метки: Как приготовить салат из овощей, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
