Рецепт Тефтели со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели со шпинатом

Оливковое масло	13 г
Фарш курица/свинина 30.11/25 грамм	224 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	223 г
Сметана 20% жирности	49 г
Кокосовое молоко	132 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.6 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	884 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	6.6%	800 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	14.3%	366 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.3%	15643 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.1%	1667 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.7%	3157 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	263.7 мкг	900 мкг	29.3%	15.4%	341 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	2.966 мг	5 мг	59.3%	31.1%	169 г
Лютеин + Зеаксантин	5360.251 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.5%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	5%	1053 г
Витамин В4, холин	31.87 мг	500 мг	6.4%	3.4%	1569 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.7%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	6.1%	866 г
Витамин В9, фолаты	63.059 мкг	400 мкг	15.8%	8.3%	634 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	4.4%	1210 г
Витамин C, аскорбиновая	2.34 мг	90 мг	2.6%	1.4%	3846 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.615 мг	15 мг	10.8%	5.7%	929 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин К, филлохинон	159.1 мкг	120 мкг	132.6%	69.6%	75 г
Витамин РР, НЭ	2.1522 мг	20 мг	10.8%	5.7%	929 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	52.955 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.71 мг	2500 мг	9.5%	5%	1052 г
Кальций, Ca	64.62 мг	1000 мг	6.5%	3.4%	1548 г
Магний, Mg	40.09 мг	400 мг	10%	5.2%	998 г
Натрий, Na	66.62 мг	1300 мг	5.1%	2.7%	1951 г
Сера, S	84.22 мг	1000 мг	8.4%	4.4%	1187 г
Фосфор, P	88.9 мг	800 мг	11.1%	5.8%	900 г
Хлор, Cl	6.66 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.6 мкг	~
Железо, Fe	1.098 мг	18 мг	6.1%	3.2%	1639 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	18072 г
Кобальт, Co	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Марганец, Mn	0.3009 мг	2 мг	15%	7.9%	665 г
Медь, Cu	83.54 мкг	1000 мкг	8.4%	4.4%	1197 г
Молибден, Mo	0.462 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Олово, Sn	1.2 мкг	~
Селен, Se	10.323 мкг	55 мкг	18.8%	9.9%	533 г
Стронций, Sr	1.57 мкг	~
Фтор, F	1.57 мкг	4000 мкг			254777 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	0.7952 мг	12 мг	6.6%	3.5%	1509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.667 г	~
Валин	0.399 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.371 г	~
Лейцин	0.653 г	~
Лизин	0.734 г	~
Метионин	0.212 г	~
Треонин	0.407 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.353 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.491 г	~
Аспарагиновая кислота	0.836 г	~
Глицин	0.399 г	~
Глутаминовая кислота	1.305 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.71 г	min 16.8 г	16.1%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.422 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.763 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.548 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.249 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тефтели со шпинатом составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.6 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ СО ШПИНАТОМ

Тефтели со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином K - 132,6 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 15 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Тефтели со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели со шпинатом, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе