Рецепт Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 300 г
Сахар песок 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Масло комнатной температуры растереть с 75гр масла добавить творог ,желтки, разрыхлитель. Взбить белок с 75 гр сахара и постепенно вливать в творожную массу. Размешать добавить муку. Выпекать 15 мин в горячей духовке и 15 на медленном огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.7% 576 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.7% 337 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.9% 849 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 4.6% 706 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.2% 779 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 4.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.651 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 7.5% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1769 г
Витамин Н, биотин 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 4.5% 724 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9713 мг 20 мг 14.9% 4.9% 673 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.05 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Кальций, Ca 104.79 мг 1000 мг 10.5% 3.4% 954 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2125 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2256 г
Натрий, Na 41.76 мг 1300 мг 3.2% 1% 3113 г
Сера, S 125.97 мг 1000 мг 12.6% 4.1% 794 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 7.7% 426 г
Хлор, Cl 80.74 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1824 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Кобальт, Co 2.924 мкг 10 мкг 29.2% 9.5% 342 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 3.4% 948 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1320 г
Молибден, Mo 8.691 мкг 70 мкг 12.4% 4% 805 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 19.456 мкг 55 мкг 35.4% 11.6% 283 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13132 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 1.6% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.082 г min 16.8 г 30.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 306,4 кКал.

  • Порция = 680 гр (2083.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 15 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы