Рецепт Салат с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мандарином

Хурма 155 г
Мандарин 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 10.2% 1672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.5% 1176 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 27.6% 618 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 29.8% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 5.49 мг 5 мг 109.8% 187.1% 91 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3889 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 40.9% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3623 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 19.1% 895 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.14 мг 2500 мг 7.5% 12.8% 1336 г
Кальций, Ca 100.71 мг 1000 мг 10.1% 17.2% 993 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 9.7% 1750 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 18.4% 927 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9194 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1% 15480 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7.5% 2292 г
Хлор, Cl 17.71 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 17.2% 992 г
Йод, I 42.94 мкг 150 мкг 28.6% 48.7% 349 г
Кобальт, Co 6.629 мкг 10 мкг 66.3% 112.9% 151 г
Литий, Li 20.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 22.5% 756 г
Медь, Cu 92.71 мкг 1000 мкг 9.3% 15.8% 1079 г
Молибден, Mo 25.529 мкг 70 мкг 36.5% 62.2% 274 г
Никель, Ni 9.443 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12035 г
Стронций, Sr 45.71 мкг ~
Фтор, F 118.16 мкг 4000 мкг 3% 5.1% 3385 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 19.3% 882 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12170 г
Цирконий, Zr 54.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с мандарином составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 109 гр (64 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАНДАРИНОМ

Салат с мандарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B5 - 109,8 %, витамином C - 24 %, витамином H - 11,2 %, йодом - 28,6 %, кобальтом - 66,3 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 36,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат с мандарином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мандарином, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты