Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, вырезка | 900 г |
Свинина, лопаточная часть | 680 г |
Картофель | 230 г |
Лук репчатый | 330 г |
Чеснок луковица | 40 г |
Укроп | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 40 г |
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 345 г |
Перец черный | 4 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.3% | 639 г |
Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.1% | 418 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2407 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5544 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4500 г |
бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 7.3% | 638 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 62.52 мг | 500 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4.1% | 1121 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
Витамин В9, фолаты | 9.584 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4174 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 13.7% | 340 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2% | 2394 г |
Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3371 г |
Витамин Н, биотин | 2.423 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.4137 мг | 20 мг | 22.1% | 10.3% | 453 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3890 г |
Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10830 г |
Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
Натрий, Na | 653.05 мг | 1300 мг | 50.2% | 23.4% | 199 г |
Сера, S | 160.41 мг | 1000 мг | 16% | 7.4% | 623 г |
Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
Хлор, Cl | 1025.45 мг | 2300 мг | 44.6% | 20.8% | 224 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2336 г |
Кобальт, Co | 6.446 мкг | 10 мкг | 64.5% | 30% | 155 г |
Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
Медь, Cu | 135.92 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.3% | 736 г |
Молибден, Mo | 11.258 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
Селен, Se | 2.732 мкг | 55 мкг | 5% | 2.3% | 2013 г |
Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8155 г |
Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
Цинк, Zn | 1.8967 мг | 12 мг | 15.8% | 7.4% | 633 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш свино-говяжий составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 214.9 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 13.4 г | -% | |
Углеводы | 9.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 41 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|