Рецепт Салат овощной с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с кукурузой

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 350 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 350 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 160 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 80 г
Кукуруза, консервы 290 г
Подсолнечное масло 25 г
Уксус яблочный 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14% 1667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.3% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.3 мкг 900 мкг 25.7% 59.8% 389 г
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 65.1% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.653 мкг 400 мкг 3.7% 8.6% 2730 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 41.2% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 13% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15773 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 47.2% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.6726 мг 20 мг 3.4% 7.9% 2974 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 19.8% 1180 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Кремний, Si 27.763 мг 30 мг 92.5% 215.1% 108 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 8.6% 2695 г
Натрий, Na 84.78 мг 1300 мг 6.5% 15.1% 1533 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 4.7% 5043 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2156 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7% 3371 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8721 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 55.3% 420 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.2% 1361 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 14.9% 1567 г
Молибден, Mo 5.701 мкг 70 мкг 8.1% 18.8% 1228 г
Никель, Ni 6.334 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15027 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24024 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 14% 1672 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3547 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 49.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с кукурузой составляет 43 кКал.

  • Порция = 150 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУКУРУЗОЙ

Салат овощной с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 92,5 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат овощной с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с кукурузой, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты