Рецепт Салат помидоры с перцем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с перцем и огурцом

Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с перцем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.1% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.1% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.7% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.2% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 53.3% 878 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 57.5% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 15.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 9.3% 5000 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 3.7% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 16.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 29.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.519 мкг 400 мкг 1.4% 6.5% 7248 г
Витамин C, аскорбиновая 64.9 мг 90 мг 72.1% 336.9% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 15% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 12594 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 43% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5141 мг 20 мг 2.6% 12.1% 3890 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 37.9% 1232 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8389 г
Кремний, Si 30.243 мг 30 мг 100.8% 471% 99 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 8.9% 5175 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 15294 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11074 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 16.8% 2817 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 7% 6743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 13.6% 3468 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 4.2% 10949 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 144.4% 324 г
Литий, Li 28.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 27.1% 1715 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 36% 1305 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 25.7% 1812 г
Никель, Ni 5.413 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 19164 г
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 45767 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 35% 1340 г
Цинк, Zn 0.2517 мг 12 мг 2.1% 9.8% 4768 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 39.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с перцем и огурцом составляет 21,4 кКал.

  • Порция = 151 гр (32.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ И ОГУРЦОМ

Салат помидоры с перцем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 72,1 %, кремнием - 100,8 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат помидоры с перцем и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с перцем и огурцом, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с перцем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты