Рецепт Пирог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курагой

Манная крупа (Запекание) 169 г
Простокваша 2,5% жирности 236 г
Сахар песок 36 г
Подсолнечное масло 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8.4% 472 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.9% 500 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 3.5% 1126 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.183 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.603 мг 15 мг 17.4% 6.9% 576 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2801 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0755 мг 20 мг 10.4% 4.1% 964 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.18 мг 2500 мг 14.2% 5.6% 702 г
Кальций, Ca 98.95 мг 1000 мг 9.9% 3.9% 1011 г
Кремний, Si 5.283 мг 30 мг 17.6% 6.9% 568 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1520 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5321 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 2% 2013 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 6.4% 617 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.5 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 50.35 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1877 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3555 г
Кобальт, Co 8.555 мкг 10 мкг 85.6% 33.8% 117 г
Литий, Li 1.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 5.1% 770 г
Медь, Cu 83.21 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1202 г
Молибден, Mo 8.847 мкг 70 мкг 12.6% 5% 791 г
Никель, Ni 15.731 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2518 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16935 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 6.3% 625 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курагой составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРАГОЙ

Пирог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, калием - 14,2 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 85,6 %, марганцем - 13 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 16 %

Чем полезен Пирог с курагой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курагой, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты