Рецепт Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке

Цветная капуста (Тушение) 224 г
Творог 11% жирности (Запекание) 326 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут 8 г
Семена льна 4 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.4% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 5.9% 1087 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9% 717 г
Витамин В4, холин 73.55 мг 500 мг 14.7% 9.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.598 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 13.9% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.3% 4967 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 7.8% 828 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.2386 мг 20 мг 16.2% 10.4% 618 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.03 мг 2500 мг 6.2% 4% 1602 г
Кальций, Ca 186.47 мг 1000 мг 18.6% 12% 536 г
Кремний, Si 9.33 мг 30 мг 31.1% 20% 322 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 5% 1302 г
Натрий, Na 246.35 мг 1300 мг 19% 12.2% 528 г
Сера, S 132.01 мг 1000 мг 13.2% 8.5% 758 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 16.8% 383 г
Хлор, Cl 409.13 мг 2300 мг 17.8% 11.5% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.5% 1422 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2104 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 13.5% 479 г
Литий, Li 0.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2039 г
Медь, Cu 96.44 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1037 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 7% 923 г
Никель, Ni 5.115 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 19.873 мкг 55 мкг 36.1% 23.3% 277 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.9837 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.279 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 3.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ,ЦВ.КАПУСТА В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 18,6 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги