Рецепт Морковный торт ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт ПП

Морковь (Запекание) 365 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Мука овсяная Гранец 120 г
Подсолнечное масло 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица, молотая 3 г
Грецкий орех 60 г
Апельсиновая цедра, сырая 6 г
Сок апельсиновый 30 г
Творог Данон 0% 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.7% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.2 мкг 900 мкг 70.9% 54.4% 141 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 3.721 мг 5 мг 74.4% 57.1% 134 г
бета Криптоксантин 0.345 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.2% 1065 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 21.119 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 14.5% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2058 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.422 мкг 50 мкг 10.8% 8.3% 922 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2863 мг 20 мг 11.4% 8.7% 875 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.31 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Кальций, Ca 86.28 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1159 г
Кремний, Si 10.944 мг 30 мг 36.5% 28% 274 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 5.8% 1309 г
Натрий, Na 161.37 мг 1300 мг 12.4% 9.5% 806 г
Сера, S 97.91 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1021 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 12.4% 621 г
Хлор, Cl 91.52 мг 2300 мг 4% 3.1% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 18% 426 г
Литий, Li 2.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 8.3% 927 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 6.3% 1213 г
Молибден, Mo 10.397 мкг 70 мкг 14.9% 11.4% 673 г
Никель, Ni 12.025 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 12.457 мкг 55 мкг 22.6% 17.3% 442 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 71.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5594 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2235 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 3.767 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 1.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.383 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт ПП составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ ПП

Морковный торт ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 74,4 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Морковный торт ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт ПП, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги