Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожники
| Творог влажный обезжиренный | 186 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 228 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Подсластитель [NovaSweet] | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 0,5 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.7% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 55.09 мг | 500 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.732 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 14.6% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1298 мг | 20 мг | 10.6% | 7% | 939 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.09 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.1% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 108.78 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.2% | 919 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Натрий, Na | 237.84 мг | 1300 мг | 18.3% | 12% | 547 г |
| Сера, S | 137.59 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Хлор, Cl | 85.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 4.016 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.532 мкг | 55 мкг | 35.5% | 23.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12480 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожники составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 66.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ
Творожники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, холином - 11 %, витамином B12 - 22,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 35,5 %
Чем полезен Творожники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карамель рачки
- арахис
- Кабачки печёные в томатном соусе
- Завтрак овсянка
- пирожок с вишней печеный
- Пирог с капустой
- Печенье Халвичное
- Молочный шоколад M&M's с фундуком и разноцветными драже
- Печенье счастья с предсказаниями_рецепт
- Печенье счастья с предсказаниями 23,10,19
- Плов басмати
- Картошка тушёная
- Салат из горбуши с огурцом
- Омлет
- Творожная запеканка
- Суп рыбный из консервы
- Грудка в сое
- динамит
- Творог
- Спред ореховый
- Блины на сыворотке
- Утренний кофе
- Суп с макаронами
- Псиллиум
- рыба тюна
- колбаса вареная докторская дока
- Оладьи из отрубей
- Каша овсяная на молоке.
- Йогурт натуральный
- Каша дружба
- Кальмар с помидорами
- Овощи тушеные
- Хлопья овсяные
- Хлопья многозерновые
- Кролит тушеный
- Витамин С
- Батончик Лесной орех
- לפתן אננס
- Батончик Фисташка
- לחם 9 דגנים קל
- Варенье груша легк
- Желудок цыплят
- Бутерброд
- Бутерброд с маслом и печенью минтая
- Кофе 3в1
- Салат оливье
- Зефир крем-брюле 37 гр/шт
- Йогурт Эпика
- Каша геркулес
- Лакомка
- Конфеты с карамелью, арахисом и криспи
- Хлеб Николаевский
- Крупа полба дроблёная
- Хлебушек домашний бездрожевой FAZER
- Рататуй
- Омлет с плавленным сырком
- Макароны
- Крупа Полба дроблёная
- Полба с чечевицей
- Йогурт голубика-овсяные хлопья
- Макароны вареные
- Хлебцы ржаные
- Рыбные палочки из трески в духовке
- Тофу классический
- Пирожок с картошкой
- Молоко ультрапастеризованое 2,5% жира
- Печенье американское шоколадное с орехом
- Кальмары на гриле
- Омлет с овощами
- Сыр полутвердый легкий
- Грибной кето суп
- Мягкий сливочный сыр с Белыми грибами
- Молоко для капучино 3,2%
- Крабовые палочки
- Киноа в пароварке без масла
- Белёный чай
- Блинчики
- Ленивые голубцы из курицы
- рагу из капусты
- Бутерброд из подрумяненного тостового хлеба и творожной массы с изюмом и сахаром
- Гречка
- * Шпроты в масле "Барс"
- Суфле с облепихой
- Сыр легкий "Тысяча озер".
- Киндер пингви
- Творог со сметаной
- Салат любимый
- 101 зерно + сливки
- Столичные
- Паркур Мини с семечками
- Тыквенные семечки
- Корж для торта
- Хлебцы хрустящие гречневые с витаминами
- Шаурма домашняя
- Болтушка с индейкой
- Фруктово-ореховый снэк (абрикос и миндаль)
- Каша Здоровяк
- Яишница с рыбой
- Пирожок из лаваша с помидором и моцареллой
- Свинина с фасолью
Метки: Как приготовить Творожники, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
