Рецепт Киноа в пароварке без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа в пароварке без масла

Киноа, неприготовленная 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа в пароварке без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.1% 1531 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 3.8% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 12.5% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2459 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.138 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Бетаин 157.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.75 мг 2500 мг 5.6% 6.1% 1776 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6609 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 13.6% 800 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2774 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 15.5% 700 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 7% 1575 г
Марганец, Mn 0.5095 мг 2 мг 25.5% 27.7% 393 г
Медь, Cu 147.95 мкг 1000 мкг 14.8% 16.1% 676 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5833 г
Селен, Se 2.125 мкг 55 мкг 3.9% 4.2% 2588 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5333 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 7.1% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.055 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киноа в пароварке без масла составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА В ПАРОВАРКЕ БЕЗ МАСЛА

Киноа в пароварке без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 25,5 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Киноа в пароварке без масла

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа в пароварке без масла, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа в пароварке без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы