Рецепт Картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная

Курица 1 кат. (Жарка) 113 г
Подсолнечное масло 12 г
Морковь (Жарка) 85 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Картофель (Варка без слива) 836 г
Вода 635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.7% 2576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 19% 904 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 20.2% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 14% 1220 г
Витамин В9, фолаты 3.292 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12151 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 8.4% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7052 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4309 мг 20 мг 7.2% 12.3% 1398 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.65 мг 2500 мг 12.9% 22.1% 777 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 1.7% 9980 г
Кремний, Si 17.146 мг 30 мг 57.2% 97.8% 175 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2618 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19847 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 5.1% 3334 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1852 г
Хлор, Cl 37.17 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 52.16 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3020 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6726 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 57.8% 296 г
Литий, Li 24.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2928 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 14.2% 1203 г
Молибден, Mo 4.417 мкг 70 мкг 6.3% 10.8% 1585 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Рубидий, Rb 165 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6799 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 58.63 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6822 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 12.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 5% 3502 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

Картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Картошка тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги