Рецепт ФЕТУЧИНИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФЕТУЧИНИ

Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [La Pasta] 40 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Сливки 10% [Сметанин] 50 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФЕТУЧИНИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.8% 1296 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.5% 833 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 11.9% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.611 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8675 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 6.382 мкг 50 мкг 12.8% 11.2% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9952 мг 20 мг 10% 8.8% 1002 г
Ниацин 2.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.62 мг 2500 мг 10.1% 8.9% 994 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7013 г
Кремний, Si 3.026 мг 30 мг 10.1% 8.9% 991 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3469 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37143 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2751 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 7.6% 1156 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.4 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4176 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1773 г
Кобальт, Co 8.079 мкг 10 мкг 80.8% 70.9% 124 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 6.1% 1422 г
Медь, Cu 243.17 мкг 1000 мкг 24.3% 21.3% 411 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6598 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 196.3 мкг ~
Селен, Se 11.526 мкг 55 мкг 21% 18.4% 477 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23337 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 9.5% 929 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~

Энергетическая ценность ФЕТУЧИНИ составляет 114 кКал.

  • Порция = 229 гр (261.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТУЧИНИ

ФЕТУЧИНИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 80,8 %, медью - 24,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен ФЕТУЧИНИ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФЕТУЧИНИ, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФЕТУЧИНИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги