Рецепт Каша овсяная с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с орехами и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 30 г
Вода 100 г
Грецкий орех 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.2% 924 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.244 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3905 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 7.761 мкг 50 мкг 15.5% 10.3% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7483 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.68 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 2.7% 2521 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Магний, Mg 49.72 мг 400 мг 12.4% 8.3% 805 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8513 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2630 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 11.1% 597 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1380 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4360 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 13.5% 496 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 1.3578 мг 2 мг 67.9% 45.2% 147 г
Медь, Cu 174.12 мкг 1000 мкг 17.4% 11.6% 574 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4353 г
Никель, Ni 4.634 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.151 мкг 55 мкг 18.5% 12.3% 542 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 83.78 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4774 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 1.1888 мг 12 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с орехами и изюмом составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Каша овсяная с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 67,9 %, медью - 17,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Каша овсяная с орехами и изюмом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с орехами и изюмом, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты